凉拌海带

水的清新

凉拌海带

主料

海带适量

辅料

凉拌海带的做法步骤

1.海带洗净泥沙在清水中泡2小时以上，中间一小时换一次水。
2.把一片海带卷成筒切成2－3CM宽的长条。
3.按上图做成海带结。
4.做好的海带结，把大蒜切成碎末。
5.海带结在加了盐的沸水中煮3－5分钟捞出沥水。
6.把海带结放碗内入大蒜。
7.加剁椒、老抽、麻油搅拌均匀装盘即可。

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