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凉拌金针菇
政妈妈
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家常菜---凉拌金针菇。金针菇营养丰富,平时用来凉拌,做汤,炖肉都很不错。
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
1包
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
醋
适量
味极鲜酱油
适量
辣椒油
适量
凉拌金针菇的做法步骤
1.
胡萝卜去皮洗净切成丝,黄瓜洗净切成丝。
2.
金针菇剪掉根部,清洗干净。
3.
入锅焯熟。
4.
将金针菇,胡萝卜,黄瓜丝放入干净盆中,加入味极鲜酱油。
5.
加入醋。
6.
加入辣椒油拌匀即可。
小窍门&温馨提示
小朋友吃可以不加辣椒油,加点蚝油拌匀即可。
分类:
凉菜
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