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爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲
吃猴子的桃儿、
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一瓶凉啤酒 一盘花蛤蝲
简单
炒
微辣
十分钟
主料
蚬子
500G (蛤蝲)
香菜
1小把
小葱
半根
姜
两片
辅料
辣酱
3勺
盐
少许
爆炒花蛤的做法步骤
1.
姜切丝 葱切成葱花 香菜切成小段锅内烧热食用油
2.
下入姜丝煸炒两下 下入蚬子(蛤蝲) 翻炒加入辣酱和盐调味 加入葱花和香菜继续翻炒
3.
加少许水 盖上锅盖焖一会 蚬子都开口就熟了就可以出锅装盘了
4.
小窍门&温馨提示
辣酱按个人口味选择平时喜欢吃的就可以 没有特殊限制哦。
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