浓郁酱香炒饭

田小叶子

浓郁酱香炒饭

主料

辅料

浓郁酱香炒饭的做法步骤

1.取一碗米饭
2.加入两个鸡蛋抓匀
3.切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗，留香菜叶子。
4.起锅加油，倒入米饭翻炒。
5.鸡蛋凝固后加入火腿和榨菜。
6.翻炒均匀后加入少许老抽上色，加入适量黄豆酱。
7.起锅前加入葱花和香菜梗。
8.起锅装盘，点缀上香菜叶。

小窍门&温馨提示

鸡蛋一定要炒到完全凝固蓬松，不然会粘粘的很不爽口。

分类：主食家常菜老人午餐工作餐

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