辣椒炒猪肝

奇玉音缘

辣椒炒猪肝

猪肝好处很多，平时多吃点可以养眼，特别是喜欢玩手机，用电脑的更应该多吃点！

主料

辅料

辣椒炒猪肝的做法步骤

1.新鲜的猪肝洗干净切片
2.开水焯至断生，放入凉水中清洗一遍
3.辣椒切片备用
4.锅中倒入少许油，油温七成热加入辣椒
5.辣椒五分熟加入猪肝继续翻炒
6.加入配料，辣椒炒熟即可出锅
7.成品图
8.成品图

小窍门&温馨提示

猪肝不要和辣椒一起放，猪肝焯了一下，基本已经熟了，猪肝炒久了口感不好！

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