马兰头拌香干

1.就两种料！很简单……

2.摘去老牙！多洗几遍！洗净泥沙！

3.煮水烫熟！加几滴油！

4.冷开水冲一遍，能保持翠绿！

5.挤干菜汁！一定要挤干！然后切碎！

6.香干切条……放一点点油炒香马上关火！剪碎！（切碎也可以）

7.两个碎的乱七八糟的菜加在一起！把盐、糖、鸡精！加几滴香油！全部拌在一起！

8.找个碗，把菜装碗里压紧！倒扣在盘子里！

9.欣欣向荣呀……