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清明果
向阳花6339
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作为北方人,80后的我也是第一次听说“清明果”,更是第一次做!正巧儿子问我清明节的来历和习俗,借这个机会给儿子讲解了知识同时又有了一次亲子互动,孩子们也很有兴致!宝爸宝妈们待着娃娃一起尝试吧!!!
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
200g
艾粉
10g
红豆沙
适量
水
200g
辅料
橄榄油
适量
清明果的做法步骤
1.
糯米粉和艾粉混合
2.
面粉加水混匀和成面团
3.
将面团分成30克一份的量
4.
豆沙分成15克一团!面团用两只手按成扁片,将豆沙馅包起来。
5.
包起来,揉圆!
6.
温水下锅就可以蒸了!
7.
水开之后大约八分钟就可以出锅了!
8.
待艾团稍凉,把饼干模具抹些橄榄油,把艾团放进去塑型,就可以啦!
9.
卡通艾团就做好啦!
10.
很可爱吧!
11.
带着孩子动手试试吧!
小窍门&温馨提示
根据面粉吸水量不同,适当加减水量!
分类:
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