白灼秋葵

眉儿

白灼秋葵

主料

秋葵适量

辅料

白灼秋葵的做法步骤

1.秋葵清洗干净。
2.将秋葵焯水约2分钟后过凉水。
3.秋葵去蒂对切摆盘。
4.炒锅烧热加植物油，加入蒜沫及干红辣椒爆香。
5.加入生抽、老抽、蚝油、少量白糖搅拌均匀，煮至粘稠起泡
6.浇在秋葵上即可。
7.成品图
8.成品图

小窍门&温馨提示

1、由于生抽、老抽、蚝油均有咸度，因此不需要再加盐。

分类：凉菜浙菜老人夏季食谱午餐

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