今天午餐用杏鲍菇来做凉拌菜,之前也做过,只是之前是把它绰熟的,今天用了蒸熟的,感觉蒸更能保持它的原味!正好得到了格琳诺尔提供的有机亚麻籽油试用,亚麻籽油中α—亚麻酸/Omega—3含量远高于其他植物油,被称为“陆地上的深海鱼油”。因为α—亚麻酸/Omega—3为人体所必需且又自身不能合成,只能通过体外摄取,所以食用亚麻籽油成为补充α—亚麻酸的首选。简简单单的几味调料,最后淋上一勺有机亚麻籽油,最营养最本味的吃法哦!