水煮牛肉

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水煮牛肉

主料

辅料

水煮牛肉的做法步骤

1.牛肉片两盒，改刀，切小片
2.用腌鱼料提前腌制半小时
3.准备自己喜欢吃的蔬菜，这个随意
4.白菜汆烫至8成熟，捞起沥干
5.汆烫金针菇，豆腐
6.烫好的蔬菜依次铺好在锅底
7.准备炒牛肉
8.起油锅，倒入辣椒料炒
9.炒匀，炒香
10.加水，大火烧开
11.水开后放入牛肉片，2，3分钟煮熟即可关火
12.煮好的牛肉连汤一起倒到铺好蔬菜的锅里
13.散上干料
14.放一些蒜泥
15.另起锅，放入油，烧热
16.将热油浇到牛肉锅上，热油浇下去，会滋滋响，干料蒜泥散发出香味
17.完成啦
18.撒上香菜，端上桌咯～超辣超爽

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