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萝卜饺子
风雨雷电
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
主料 猪肉馅
用量 500g
主料 萝卜
用量 1000g
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
味精
适量
萝卜饺子的做法步骤
1.
葱姜剁碎,加入适量料酒,生抽,盐,味精,花椒粉,加焯过水的萝卜丝与肉馅搅拌均匀
2.
面粉加少量盐,加温水混和,揉成光滑的面团。
3.
擀面皮,包饺子
4.
开吃了
小窍门&温馨提示
由于女儿不吃姜,就把姜剁碎了挤出姜汁用。萝卜擦丝焯水,并把水寄出,与肉馅搅拌均匀。早晨自己包,太仓促,步骤有点省略,第一次发布信息,希望大家多包含,多支持。
查看全部(共4步)
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