茴香馅饼

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  1.和面，同烙饼面一样软
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  2.葱切碎备用
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  3.鸡蛋炒熟备用
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  4.茴香切碎后放盐杀水
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  5.茴香挤干水，同鸡蛋，葱花，调味料一齐搅拌
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  6.做剂子，擀面皮，包馅饼
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  7.铛热后放少许油
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  8.码好馅饼盖上盖
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  9.三分钟后翻面，烙另一面，盖盖再烙三分钟
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  10.两面金黄色装盘

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