生菜拌黑木耳

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生菜拌黑木耳

这是曾经在饭店吃过的一道小菜，很爽口的。很喜欢，所以自己就学会了。

食材明细

主料

辅料

小尖椒适量
苦菊菜适量

配料

生菜拌黑木耳的做法步骤

1.准备原材料。
2.黑木耳提前泡发，用开水焯一下，过凉水。
3.生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
4.把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁，搅拌均匀。
5.把碗汁倒进菜里。
6.加一勺花椒油。
7.淋入几滴香油。
8.吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。

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