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辣炒肥肠
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初级
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
卤肥肠
200g
洋葱
1个
辅料
花椒
若干
蒜
少许
葱
少许
小辣椒
几个
干辣椒
几个
生姜
少许
郫县豆瓣酱
少许
辣炒肥肠的做法步骤
1.
卤好的肥肠切小块
2.
尖椒切碎
3.
洋葱切碎
4.
准备干辣椒花椒
5.
锅中放油,加入郫县豆瓣酱翻炒,炒出红油
6.
加入辣椒干辣椒花椒洋葱,翻炒均匀
7.
加入肥肠翻炒
8.
加入葱姜蒜一起翻炒
9.
几分钟后,加少许盐,吃锅
分类:
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