红烧鸡爪

1.先把鸡爪去指甲，洗干净，锅里放水煮5分钟

2.生姜材料洗干净切好，锅里放油烧热，放入生姜翻炒，鸡爪下锅爆炒，加入适量酱油，炒至鸡爪上色，加入水，适量辣椒酱，白糖开始煮，差不多收汁时加入少许盐起锅