黄玫瑰馒头

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  1.家里没有南瓜了，用的烘焙用的南瓜粉，为了给面上点颜色，更好看些。把面粉与南瓜粉混合，加入温水与酵母粉的混合液体，最后做成一个光滑的面团。当然也可以把这些材料交给面包机，启动和面程序。
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  2.盖上盖子发酵一个多小时，体积发酵至两倍时取出面团，充分揉使其排气。
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  3.滚成长条，揪成剂子。
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  4.搓圆按扁。
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  5.擀成圆形片状。
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  6.把五六片整齐的叠放在一起，再搓一个圆柱形做花蕊。
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  7.均匀的卷起来，再从中间掐断，即成两朵玫瑰花。
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  8.放入蒸锅盖上盖子静置20分钟，进行二次发酵。
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  9.上汽后大火蒸20分钟，关火后虚两三分钟再开锅盖。
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  10.装盘食用。
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  11.看着就很有食欲哦。

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