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板粟烧鸡
MY633
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喜欢吃粟子怎样的做法都很喜欢,粉粉的味道.我们老家很多卖野生的粟子,特别好吃,怀念啊!在这边也经常买著吃但好贵.
初级
煮
咸甜
半小时
主料
鸡
1只
板粟
300克
辅料
干辣椒
5个
姜片
适量
配料
老抽
5ML
生抽
5ML
料酒
5ML
胡椒粉
3克
鸡精盐
适量
板粟烧鸡的做法步骤
1.
板栗去皮洗净(我买的是去皮的)。
2.
鸡肉切小块备用。
3.
锅烧热放入鸡肉炒干至出油,加入所有调味料炒勻(除鸡精外)。
4.
再加入纯净水稍没过鸡块就可。
5.
中火煮十分钟再加入板粟中小火煮差不多20分钟。
6.
小窍门&温馨提示
板粟不要一加水的时候放,那样会煮碎的.
分类:
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