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香菇鸡汤
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喜欢鸡肉,喜欢香菇,喜欢喝汤,最喜欢香菇鸡汤。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
香菇
四个
鸡腿
一个
辅料
白胡椒
适量
香油
适量
黄酒
适量
盐
适量
香菇鸡汤的做法步骤
1.
鸡腿肉去骨,我是在商店买处理好的。切小块。
2.
鲜香菇洗净切细片。
3.
鸡肉放汤碗中,再放黄酒盐,白胡椒,腌制。
4.
切好的香菇放进碗中。
5.
放入食盐,香油,纯净水末过肉。
6.
放蒸锅中大火蒸。和一位前辈学的。
7.
喜欢汤浓的,可以第二天把油漂进小碗,把肉和香菇放进小碗再蒸,更香。
小窍门&温馨提示
喝的时候,放点醋也好喝。
分类:
汤类
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