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金枪鱼蔬菜混合三明治
LuRen_wu
早餐或出门郊游都是好吃清淡制作简单的食物。
初级
烘焙
清淡
三小时
主料
高筋粉
200g
全蛋
30g
酵母
4g
细砂糖
30g
黄洋葱
半个
生菜
适量
辅料
牛奶
80g
无盐黄油
25g
盐
2g
黄瓜
半根
番茄
一只
金枪鱼罐头
一罐
三明治的做法步骤
1.
准备材料。
2.
除黄油外所有材料倒入盆中搅拌。
3.
揉面混合光滑加入黄油,揉至拉出手指不能轻易捅破的薄膜。
4.
发酵至两倍大小。
5.
分三份搓圆静止松弛。
6.
擀成长卷
7.
放入吐司盒,再次发酵。
8.
发酵至两半大小入烤箱。温度180度25分钟。
9.
准备沙拉材料。
10.
全部食材切碎加入签到酱和几滴柠檬汁拌匀。
小窍门&温馨提示
发酵时间一定要够(面包的口感影响很大)
揉面也要出薄膜道理同上
分类:
烘焙
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复活节
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