＃ACA烘焙明星大赛＃酸奶蛋糕

面具佳人发布

＃ACA烘焙明星大赛＃酸奶蛋糕

食材明细

主料

酸奶蛋糕的做法步骤

1.蛋白蛋黄分离
2.准备好所有食材
3.蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀
4.然后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌
5.上下切拌，放置待用
6.蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺
7.分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀
8.全部混合均匀
9.装入纸杯子中放入预热好的160度长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS 上火160度，下火180度烤50分钟，然后调为上火170度，烤5分钟。（底盘放一盘开水）就OK了~
10.小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶
11.淋上果酱就OK了~

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