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芹菜炒粉条
o(≧v≦)o尐丹
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比较简单的一道菜,主要是现在这个季节不知道吃什么?所以挑个简单的做做,偶尔吃吃还是可以的。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
粉条
200g
芹菜
适量
猪肉丝
适量
辅料
酱油
2勺
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
少许
花椒面
少许
芹菜炒粉条的做法步骤
1.
将粉条放入锅中煮,开锅关火,泡发后放入凉水中备用。
2.
葱,姜,蒜,肉丝,芹菜切好备用,切记;肉和菜必须分开切,先切菜,后切肉。
3.
锅中放油,先炒肉,肉变色后炒葱姜蒜,然后放入芹菜翻炒,后放入粉条,翻炒均匀,倒入酱油,反复炒倒入少许老抽,盐,蚝油,花椒面炒,尝一下咸淡关火出锅即可。
分类:
热菜
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