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#ACA烘焙明星大赛#巧克力杯子蛋糕(6~7个)
xiao龟龟
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
中筋面粉
100g
可可粉
30g
泡打粉
半小匙
盐
1/8小匙
无盐奶油
4大匙
砂糖
120g
蛋
1个
牛奶
半杯
香草精
半小匙
半甜巧克力丁
35g
巧克力杯子蛋糕的做法步骤
1.
混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。
2.
搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后倒入牛奶与香草精打匀,将筛好的粉类加入,低速打匀,最后倒入巧克力丁并以橡皮刀拌匀。
3.
在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。
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