纸杯蛋糕的做法_纸杯蛋糕怎么做_＃ACA烘焙明星大赛＃纸杯蛋糕_忧伤卷卷的菜谱

纸杯蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋黄和蛋白分开，将糖加入鸡蛋白中拌溶后，逐个加入蛋黄拌匀，全部加入拌匀后，因我的烤盘只能做六个，所以就将蛋液一分为二，用电动打蛋器打一份至干性发泡（做好一盘后另一盘如法炮制就是了）
2.分次筛入45g面粉，用切拌的手法拌匀。
3.加入一半的盐、奶水和油拌匀。
4.准备烤盘，放上纸杯，用勺子舀入蛋糕糊到纸杯八分满，最后洒上巧克力豆或果仁什么的都可以。
5.