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丝瓜炒蛋
爱吃鱼的月亮
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好久没有吃丝瓜了,今天买了3根丝瓜回来做个丝瓜炒蛋。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
丝瓜
3根
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
五香粉
适量
丝瓜炒蛋的做法步骤
1.
丝瓜去皮,洗净切滚刀块。
2.
热锅热油,将3只搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,少加点盐。
3.
将鸡蛋炒熟装出备用。
4.
热锅热油爆香姜蒜,倒入丝瓜。
5.
丝瓜炒软后倒入炒好的鸡蛋。
6.
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