菜谱
搜索
#ACA烘焙明星大赛#烤箱烙饼
喜欢柠檬
发布
简单
烤
其他
一小时
食材明细
主料
面粉
300g
盐
2g
鸡蛋
1个
酵母
4g
烤箱烙饼的做法步骤
1.
面粉、盐、酵母放在碗里,加水。
2.
用筷子搅至没有干粉。
3.
用手揉成光滑的面团。
4.
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
5.
发好的面团用手指蘸面粉戳一下,不回缩不塌陷就发好了。
6.
取出排气,放在案板上擀成大片。
7.
烤盘抹油。
8.
放上面皮。
9.
用叉子戳一些洞,防止烤的时候鼓起来。二次发酵。
10.
鸡蛋搅成蛋液。
11.
发好的面皮涂上蛋液。
12.
放进烤箱180度烤30分钟。
13.
中间可再刷一次蛋液。
14.
取出晾凉切块。
分类:
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
麻辣香锅
回锅肉
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
美食天下首页