西红柿炒蛋

小蒋夫人

西红柿炒蛋

主料

辅料

姜1块

西红柿炒蛋的做法步骤

1.原料图
2.把鸡蛋打散，加点盐，下锅炒好
3.鸡蛋盛起来，锅里倒油，下入拍碎的姜
4.把切好的西红柿下锅翻炒，加点盐，炒的稍微久一点
5.放水，可以多放点水，炖烂一点，盖上锅盖
6.炖的差不多了，关小火
7.倒入鸡蛋翻炒，加盐和味精调味
8.出锅啦

小窍门&温馨提示

西红柿切小一点，炖烂一点好吃，拌饭吃尤其下饭

分类：素菜

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