西葫芦饼

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西葫芦饼

小时候每到这个季节奶奶就会给我们摊坨子吃「我的家乡就管西葫芦饼叫坨子哦」，再沾上御用酱汁入口的那种幸福感就别提了

主料

辅料

西葫芦饼的做法步骤

1.食材合照，大蒜忘了入镜😜
2.西葫芦擦丝
3.一个鸡蛋，五十克面粉，适量盐一起放入碗中
4.加水搅拌均匀，不要加太多水，稍微稠一点就行
5.西葫芦放入面糊中搅拌均匀
6.摊成一个个小饼，煎制两面金黄即可
7.制作蒜汁，把大蒜捣成蒜泥
8.加适量盐，香油，白开水即可，还可按照个人喜好调成自己喜欢的口味
9.

分类：主食家常菜老人早餐饼夏季食谱宴客菜

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