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红烧青鱼
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初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青鱼
500g
辅料
油
3匙
盐
1匙
老抽酱油
1匙
葱
2颗
玉米淀粉
2匙
蒜
2块
红烧青鱼的做法步骤
1.
锅少许油,加热。把火调低,鱼入锅,加酱油,料酒。二面翻翻加水,不超过鱼身。
2.
烧开放盐,味精,红糖
3.
调好淀粉水,再次烧开加入。这时就要随时的推动鱼身,不让定粘底,加醋。水有点粘稠加上葱,搅拌一下就盛出。可以啦!
分类:
热菜
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