酸辣土豆丝

1.第一步：将土豆切丝，用水淘到没有淀粉

2.第二步：开火，倒油适量，差不多7成热，倒入红辣椒，接着放葱花！翻炒一下，将土豆丝倒入锅内！

3.第三步：翻炒土豆丝大约30秒，加入适量盐，然后在加入适量白醋！快要出锅的时候，放入拍好的蒜，翻炒一下，出锅！