紫薯煎饼

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紫薯煎饼

食材明细

主料

辅料

紫薯煎饼的做法步骤

1.紫薯洗净去皮
2.上锅蒸至熟透
3.蒸熟的紫薯用勺子捣碎压成紫薯泥
4.加入适量的糯米粉和两勺白糖，比较喜欢吃甜食的朋友白糖可根据个人的口味增加
5.加适量的水揉成面团
6.把面团揪成大小均匀的小帝子，在手里搓圆然后再按平，依次摆放盘里待用
7.把面团揪成大小均匀的小帝子，在手里搓圆然后再按平，依次摆放盘里待用
8.平底锅预热，加少许油
9.放入紫薯饼小火慢慢煎，两面反复煎，煎至两面熟透就可以出锅了
10.出锅装盘
11.来张近照

分类：小吃儿童宴客菜午餐

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