绿豆糕

满宝妈妈发布

绿豆糕

前两天买的绿豆面，网购两袋包邮还赠了个模子，这不正好今天做了这款绿豆糕，还不错。

主料

去皮绿豆面400克
炼乳40克
糖粉15克

辅料

绿豆糕的做法步骤

1.绿豆面放入蒸锅蒸半个小时。
2.取出晾凉过筛一遍。
3.加入糖粉，也可不加。
4.加入黄油或是香油都行，我用的亚麻籽油，也可以的。
5.加入炼乳。
6.加入蜂蜜。
7.搅拌均匀，用模子压一下。
8.

小窍门&温馨提示

蒸熟的绿豆面会结块，一定要过筛，使其细腻，蜂蜜和炼乳的量灵活掌握，随意就好，目的就是让绿豆粉又有粘性又有甜味，那个多点那个少点都行的。

分类：烘焙小吃儿童下午茶快餐

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