酱炒鸡蛋

相濡以沫zhangxue

酱炒鸡蛋

十分钟快手菜

主料

辅料

豆瓣酱2勺

酱炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散备用
2.葱切丝
3.两勺豆瓣酱甲适量水稀释，酱太干影响鸡蛋炒出来效果
4.锅内加油把鸡蛋炒散，别太散太散就成鸡蛋酱了
5.加入葱丝翻炒
6.加入酱翻炒均匀
7.出锅

小窍门&温馨提示

一定要快炒，时间久了鸡蛋就不嫩了

分类：热菜

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