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酱炒鸡蛋
相濡以沫zhangxue
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十分钟快手菜
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
葱
半根
鸡蛋
5个
辅料
豆瓣酱
2勺
酱炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打散备用
2.
葱切丝
3.
两勺豆瓣酱甲适量水稀释,酱太干影响鸡蛋炒出来效果
4.
锅内加油把鸡蛋炒散,别太散太散就成鸡蛋酱了
5.
加入葱丝翻炒
6.
加入酱翻炒均匀
7.
出锅
小窍门&温馨提示
一定要快炒,时间久了鸡蛋就不嫩了
分类:
热菜
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