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肉末丝瓜
尖角小荷
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2个
肉末
50克
辅料
生粉
少许
蒜蓉
少许
蚝油
1小勺
盐
少许
生抽
少许
肉末丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜削皮
2.
切成滚刀块
3.
瘦肉剁成末
4.
加入生抽、生粉、少许清水拌匀
5.
炒锅倒入油烧热倒入肉末煸炒断生
6.
倒入丝瓜块
7.
翻炒均匀
8.
待丝瓜块变软时,撒入盐、蚝油、蒜末翻匀出锅
9.
装盘
10.
…
11.
用来拌饭最好不过
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