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蒜香烤翅
小黠大痴
疯狂烤翅,什么味道的烤都喜欢。外面的烧烤总是担心好多的问题、例如选料、卫生,等等。每次吃完都会那么的不安。有烤箱还是自己在家烤吃吧。想怎么吃就怎么烤。一瓶啤酒一顿烤翅,多么惬意!
简单
烤
蒜香
半小时
主料
鸡翅中
8只
大蒜
1头
烧烤酱
2勺
辅料
蜂蜜
1勺
生抽
2勺
蒜香烤翅的做法步骤
1.
鸡翅中洗干净先用牙签扎眼。
2.
再用利刀从中间划开,一边不要切断。
3.
一头大蒜捣成蒜泥,连同鸡翅一起装入容器里。
4.
2勺生抽,1勺烧烤酱。适量盐抓匀盖上保鲜膜放冷藏腌制3小时以上。
5.
一勺烧烤酱加一勺蜂蜜调匀。
6.
烤盘铺锡纸,刷上一层油,竹签用开水烫过。
7.
将鸡翅串好,摆在烤盘里腌料也涂抹在表面。在刷一层蜜汁。
8.
烤箱提前预热,上下火190度中上层烤5—7分钟。
9.
拿出来翻面,再刷一层蜜汁入烤箱烤5分钟。
10.
杯啤酒一串烤翅
小窍门&温馨提示
没有烧烤酱的可以直接刷些蜂蜜也可。
分类:
烘焙
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冬季食谱
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