干煸手撕杏鲍菇

虹☺

干煸手撕杏鲍菇

我是一名蘑菇控，喜欢各种不同的蘑菇，可能是因为它们营养丰富口感好吧！☺

主料

辅料

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤

1.将两根杏鲍菇手撕成条。
2.将半块鸡胸肉洗净，放入清水中加少量花椒粒和两粒大料1勺料酒煮熟后，用凉水冲洗手撕成条。
3.锅中倒入适量油花生油放入花椒炸出香味后丢掉花椒粒，留油爆香剪碎的辣椒。
4.放入杏鲍菇煸炒，此时杏鲍菇会出少量的水，待将其炒干后放入鸡丝加入各种调味料翻炒。
5.待其入味后即可出锅享用了！

分类：热菜

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