喜欢杏鲍菇的味道，因此也喜欢用不同的方法来做，以往吃杏鲍菇最多的做法就是切块清炒或和肉丝一块吃，感觉都不能体现它的味道，就让我想到吃蘑菇都是手撕完再炒的，杏鲍菇应该手撕着会不错些吧，结果试了次，的确把它撕成丝再炒的话味道好了很多。。。。
宫保杏鲍菇
客家酿豆腐
酱烧茄子
菠萝咕咾肉
土豆红烧肉
溜肉段
芝士土豆泥
芹菜炒肉
白菜炖粉条
茄子煲
三色蒸蛋