烤牙签肉的做法_烤牙签肉怎么做_你说aaaa的菜谱

外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳

一个吃货的日常就是这样渡过的..

烤牙签肉的做法步骤

1.猪瘦肉切成小丁，加入辣椒粉，白芝麻，生姜片，葱段，适量味极鲜酱油，少许料酒，适量蚝油，少许五香粉，少许孜然粉，（我自己不太爱孜然放得比较少）放少许老抽上点色，如果味不够加些盐，然后腌制两个小时。
2.腌好的肉串在牙签上，（由于串肉的时候手实在腾不出来，就串好了再拍的图。）
3.刷上一层油
4.撒少许孜然粉，撒上些辣椒粉，喜欢辣的多多益善。。（这些味道都可以根据自己的喜欢加入，加入多少按自己的口味来。）
5.撒上一层芝麻。
6.准备好了。预热烤箱。
7.200度烤20分钟左右就OK了。取出后也可以刷点点蜂蜜再放进去烤三四分钟。
8.成品图，开吃了。
9.成品图，开吃了。
10.成品图，开吃了。
11.成品图，开吃了。