清脆爽口酱黄瓜

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清脆爽口酱黄瓜

这一道酱黄瓜配粥跟米饭都很好哦。

食材明细

主料

黄瓜2条

辅料

酱黄瓜的做法步骤

1.准备好食材。
2.把黄瓜洗净对半切开，用勺子挖掉里面的籽（吃起来更清脆哦）
3.把去籽的黄瓜切成条，加上小半勺的盐腌制20分钟，让其出水（更清脆哦）
4.把蒜瓣用刀压一下，小米椒切斜刀，放入碗中。
5.加入蜂蜜，酱油，米醋拌匀。
6.加入黄瓜条拌匀（黄瓜腌出来的汁水不要倒进去哦），盖上保鲜膜放入冰箱，一个晚上，让其入味。

分类：凉菜

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