麻辣小龙虾

北极蓓发布

麻辣小龙虾

麻，辣，鲜，香

主料

辅料

麻辣小龙虾的做法步骤

1.活小龙虾，用刷子刷净，从尾巴处去除虾线。具体操作可以优酷搜索如何清洗小龙虾视频
2.备料
3.锅里倒入油，比炒菜多一倍就可以，大火，烧热倒入小龙虾，翻炒均匀
4.倒入芹菜，花椒，八角，桂皮，香叶
5.再倒入葱，姜，蒜，杭椒，大火翻炒
6.倒入白酒，再放入十三香
7.放入剁椒酱，少许盐，翻炒
8.倒入谁，没过小龙虾一半，大火烧开，盖锅盖，小火烧15分钟，大概收汁就可以出锅了！
9.

分类：私房菜湘菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐

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