麻辣小龙虾

1.活小龙虾，用刷子刷净，从尾巴处去除虾线。具体操作可以优酷搜索如何清洗小龙虾视频

2.备料

3.锅里倒入油，比炒菜多一倍就可以，大火，烧热倒入小龙虾，翻炒均匀

4.倒入芹菜，花椒，八角，桂皮，香叶

5.再倒入葱，姜，蒜，杭椒，大火翻炒

6.倒入白酒，再放入十三香

7.放入剁椒酱，少许盐，翻炒

8.倒入谁，没过小龙虾一半，大火烧开，盖锅盖，小火烧15分钟，大概收汁就可以出锅了！

9.美味的麻辣小龙虾