上汤娃娃菜

1.娃娃菜洗净切成长条状

2.虾仁调入适量盐和料酒抓匀腌制一会儿

3.葱、姜、蒜、切好备用

4.一汤匙淀粉倒入适量清水调匀备用

5.炒锅开中火烧热，倒入适量油，倒入葱姜蒜炒出香味

6.倒入娃娃菜翻炒均匀

7.炒至菜变软倒入高汤，调入适量盐

8.稍炖一会儿放入枸杞子，倒入虾仁

9.炖至虾仁的颜色开始发红，倒入淀粉水勾芡，大火收汁出锅前加香油、鸡精调味，即可装盘

10.成品图

11.开吃啦！