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清拌苦瓜
星空下的安娜
夏季苦瓜是清热解暑的利器,但碍于苦味的影响,好多人不喜欢吃。今天就做一个最简单的清扮苦瓜。虽然不会一点苦味都没有但比起新鲜的来,苦味要减淡很多。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
苦瓜
1颗
辅料
盐
0.5g
鸡精
0.5g
清拌苦瓜的做法步骤
1.
新鲜苦瓜切片。
2.
锅里放水,水开后,放入苦瓜炒10秒捞出。
3.
捞出的苦瓜里放入盐和鸡精拌匀。
4.
装盘完工!
分类:
凉菜
家常菜
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