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紫薯豆沙馅年糕
小堂堂妈妈
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面包机的年糕功能还从来没有试过,正好家里的紫薯还有许多,做一盘年糕吧
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
紫薯泥
150g
糯米粉
300g
辅料
水
280g
豆沙
适量
椰蓉
适量
紫薯豆沙馅年糕的做法步骤
1.
紫薯切段,上屉蒸熟,压成紫薯泥
2.
糯米粉和水放入面包机中,启动年糕程序,距离完成还有半小时时加入紫薯泥
3.
面包机程序结束,年糕做熟了
4.
手上和面板上擦点油防粘,把年糕擀平,放入适量的豆沙馅
5.
卷起
6.
切段,沾上椰蓉
7.
摆盘
小窍门&温馨提示
无
分类:
小吃
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宴客菜
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