沙茶酱牛蛙

花鱼儿

沙茶酱牛蛙

主料

牛蛙3只

辅料

沙茶酱牛蛙的做法步骤

1.食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱
2.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的沙茶酱。
9.加适量的竹盐。
10.加适量的白糖。
11.调味煮开。
12.然后，煮至汤汁差不多了，关火。
13.最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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