菜谱
搜索
酸奶蛋糕
jiajia厨房
发布
酸奶蛋糕是我最爱吃的一款蛋糕。戚风蛋糕干干的感觉和奶酪蛋糕浓厚的奶香味,酸奶蛋糕结合的这两款蛋糕的特点,甜而不腻,入口即化~
初级
烘焙
奶香
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
60克
酸奶
60克
玉米油
30克
辅料
鸡蛋
3个
细砂糖
70克
酸奶蛋糕的做法步骤
1.
3个蛋黄加入玉米油搅拌均匀
2.
加入酸奶搅拌均匀
3.
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
4.
低速打发蛋白,中间分3次加入细砂糖,打发至能立起小尖钩
5.
取三分之一打发的蛋白加入蛋黄糊里,翻拌均匀
6.
再倒入剩下的蛋白霜,翻拌均匀
7.
把翻拌好的蛋糕糊倒进面包机桶里,蛋糕程序,烤45~50分钟
小窍门&温馨提示
也可以用葵花籽油
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
酸奶蛋糕的更多做法
更多做法
酸奶芝士蛋糕
酸奶蛋糕
酸奶纸杯蛋糕
酸奶芝士慕斯
黄桃酸奶蛋糕
酸奶蛋糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸奶蛋糕
蜂蜜脆底小面包
栗子蛋糕
玫瑰花面包
红豆派
饺子皮披萨
可可戚风蛋糕
花生酱饼干
巧克力戚风蛋糕
柠檬派
奥利奥木糠杯
玛德琳
甜甜圈蛋糕
蛋糕甜甜圈
玛格丽特
豆沙蛋黄酥
美食天下首页