凉拌金针菇

蓝色南半球

凉拌金针菇

主料

金针菇适量
小萝卜适量

辅料

香菜适量
日本芥辣适量

凉拌金针菇的做法步骤

1.先把小萝卜切成丝用少许盐腌片刻再洗掉盐份。
2.金针菇撕开细细的用开水烫熟捞起放入碗里待用。
3.一大勺生抽、半勺香醋与少许日本芥辣搅拌均匀即成酱料。
4.将小萝卜丝加入盛金针菇碗内。
5.再将调好的酱料加入搅拌均匀。
6.最后加入切碎了的香菜即可。

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