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辣炒蛏子
小堂堂妈妈
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现在正是小海鲜肥美的时候,去趟市场,看见蛏子肥的不行,赶紧买一些回来做个下酒菜!真是鲜嫩无比啊
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛏子
1000g
辅料
葱
适量
郫县豆瓣酱
两勺
尖椒
一个
姜
适量
辣炒蛏子的做法步骤
1.
尖椒一个切成丝
2.
蛏子洗净备用
3.
平底锅放油炒香郫县豆瓣酱
4.
放入葱姜
5.
炒出香味后,放入辣椒丝
6.
放入蛏子
7.
大火爆炒至蛏子开口即可,盛盘,肥美的蛏子就做好了!
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