香椿炒鸡蛋

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  1.香椿洗净控干水分。
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  2.将香椿切碎。
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  3.鸡蛋打散备用。
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  4.将鸡蛋液倒入香椿碎里。
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  5.加入盐调匀。
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  6.不粘锅倒入油热后，倒入香椿鸡蛋液小火翻炒。
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  7.慢慢炒熟即可，如果太干可沿着锅边淋入少许凉开水。

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