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香椿炒鸡蛋
政妈妈
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香椿有一种特殊的香味,用来炒鸡蛋,拌豆腐都很好吃。
简单
炒
其他
二十分钟
主料
香椿
1把
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
香椿洗净控干水分。
2.
将香椿切碎。
3.
鸡蛋打散备用。
4.
将鸡蛋液倒入香椿碎里。
5.
加入盐调匀。
6.
不粘锅倒入油热后,倒入香椿鸡蛋液小火翻炒。
7.
小窍门&温馨提示
1炒的时候如果太干可以沿着锅边淋入少许凉开水。
2最好用不粘锅来炒,防粘。
分类:
热菜
家常菜
农家菜
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