鲮鱼煎酿油豆腐

大頭TRACY

鲮鱼煎酿油豆腐

主料

调味鲮鱼滑1/4磅

辅料

大豆腐果4个
生粉1/4勺

配料

鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤

1.沖洗豆腐果，瀝水對半切。
2.將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。
3.入油熱鍋，將有肉的一面先煎至金黃，反復翻面幾次。
4.用調料兌三勺清水變成芡汁，倒入鍋。
5.蓋蓋，用小火燜5分鐘即可。

小窍门&温馨提示

最後可以鋪上蒸好的胡蘿蔔做裝飾~

鯪魚滑要買調好味的喔！

分类：热菜

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