锅贴

1.先和面，面里打2个鸡蛋，为了让皮酥脆。『醒会面』的时间，再切肉，没有绞肉机，只能用手切块，再剁碎~~~

2.大葱和肉混合

3.倒入生抽老抽十三香鸡精盐少许，搅拌均匀备用『放点耗油也行，我家儿子一吃它，就起湿疹~就不放了』

4.面赶成饺子皮，放上馅，两边露馅中间捏住，就可以煎了