炸薯条

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炸薯条

主料

土豆四个

辅料

炸薯条的做法步骤

1.土豆洗干净，备用。
2.削皮，再洗干净。
3..切细条，然后用水洗去淀粉，放少许盐在水里。
4.坐锅烧水，水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久，一下子就可以捞出来了。
5.装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时
6.油锅烧热七分热，下油锅炸，中火炸久些，起码都要10分钟
7.炸至比较金黄时，可捞出沥干油，凉些后再放入油锅复炸。
8.第二次下油锅。
9.

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